【実食】味の素 ザ★から揚げ レビュー｜1個45gの肉厚ジューシーでごはんが止まらない
坂倉美里
スーパーが好き！
【実食】味の素「ザ★から揚げ（415円）」とニチレイフーズ「特から（473円）」を食べ比べ｜衣・肉質・コスパの違いを徹底チェック
坂倉美里
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味の素「ザ★から揚げ」とニチレイフーズ「特から」、冷凍から揚げの2大ブランドをガチで食べ比べました！衣のザクザク感、肉のジューシーさ、味付けの方向性など、違いは想像以上でした。どちらが自分好みか、ぜひ購入前の参考にしてみてください。
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味の素、ニチレイフーズ2商品の基本情報
さまざまな冷凍から揚げの中で、特に人気の２商品。まずは、基本情報をチェックしていきます。
ザ★から揚げは1個がボリューミー、特からは個数が多い！
「ザ★から揚げ」は1袋に5個入り（225g）。100g当たりの価格は184円。
「特から」は1袋に11個入り（380g）。100g当たりの価格は124円でした。
同じ冷凍から揚げでも、見た目からはっきり違いがありました。
冷凍状態を比較。衣のゴツゴツ感や色味が違います！
「ザ★から揚げ」の見た目とサイズ
ゴツゴツとしたワイルドな衣は、しっかり揚がっていてきつね色。
1個の重さは約45g。サイズは大きいもので全長6cmほどありました。※すべて実測値です。購入商品によって違いがある可能性があります。
「特から」の見た目とサイズ
スパイスの混じった衣は薄く、こんがりきつね色。カラッと仕上がる三度揚げによって、表面の油っぽさは控えめ。
1個の重さは約41g。サイズは全長4～5cmほどのものが多く、「ザ★から揚げ」よりも小ぶりな印象。
※すべて実測値です。購入商品によって違いがある可能性があります。
実際に食べ比べてみると、味わいや食感に明確な違いがありました。
どちらもにんにくの香りが効いていて、食欲をそそられる～
ザ★から揚げ：背徳感たっぷり！にんにく・脂マシマシなガツンとジューシー系
衣はカラッと揚がったザクザク系。肉厚ジューシーなお肉はプリッとしていて弾力があり、噛むたびに肉汁と脂がジュワッとあふれ出てきます。にんにく醤油の味がしっかり効いた濃い目の味付け。ごはんとの相性はもちろん、ビールもほしくなる背徳的なおいしさです。
特から：冷めてもおいしい！しっとりジューシーなやわらか食感
薄付きの衣はベチャッと感もなく、さっくり揚がっています。あっさりした見た目に反して、にんにくの香りはしっかり感じられます。お肉はしっとりむっちむちの食感で、歯切れのよさも抜群。冷めてもやわらかく、噛むほどに旨みがあふれ出てきます。夕食のあと1品や、お弁当のおかずに重宝しそうです。
食べてみてわかった違いまとめ
実際に食べ比べてみて、見た目以上にはっきりと違いが感じられました。
こんな人にはこっちがおすすめ
どちらのから揚げもジューシーで旨みたっぷり。味の方向性や量に違いがあるので、その日の気分や用途によって使い分けると良さそうです。
ザ★から揚げが合う人
・ザクザク系の衣が好きな人
・にんにくがガッツリ効いたこってり料理が好きな人
・ボリューム感や食べごたえ重視な人
・頑張ったごほうびに背徳的なおかずが食べたい人
特からが合う人
・衣は薄めのほうが好みな人
・脂身がなくしっとりしたお肉が好きな人
・コスパ重視な人
・夕食やお弁当などさまざまなシーンで利用したい人
食べたライター評価
〇見かけたらリピ買いするかも：味の素「ザ★から揚げ」
電子レンジ調理なのに、お店レベルの本格的なから揚げが食べられることに驚き！にんにくのパンチが効いていて、脳にガツンとくる背徳的な味わいもたまりません。私の家庭ではクセのない味わいが好みのため、今回は「特から」をリピ買いしましたが、ガツンとした味が食べたいときには「ザ★から揚げ」を手に取ると思います。
◎リピ買いしました！：ニチレイフーズ「特から」
やわらかくジューシーな肉質と、万人受けするクセのない味わいが気に入りました。夕食のあと1品やお弁当のおかずなど、あらゆるシーンで使える便利さも魅力。コスパ抜群なのもうれしいです。ストックしておくといざというときに助かるので、さっそくリピ買いしました！
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ABOUT ME
食べることが大好きな3児の母。料理好きが高じて、現在は某レシピサイトでアマチュア料理家としても活動中。冷ややっこはポン酢派、ラーメンは鶏白湯or塩派、おにぎりはツナマヨ派。食のトレンドアンテナを常に張り、「おいしい！」「便利！」な商品をご紹介していきます。