口の中で肉汁爆弾がさく裂！商品名に偽りナシの大阪王将「肉汁爆弾餃子」

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肉汁が爆弾に？パッケ圧の強い餃子の実力は？

いつも愛用しているスーパーにて、冷凍食品コーナーをながめていたところ、インパクト大の商品を発見しました。その名も「肉汁爆弾餃子」。

パッケージの圧がすごいですね。「肉汁」「爆弾」「餃子」「極み」「厚皮」など、惹きつけられるパワーワードが並びます。

本当に肉汁爆弾なのでしょうか？ 実際に食べて確かめてみることにしました。

いわかた

裏面を見た瞬間、ちょっと面倒だなと思ったのはここだけの話。

調理方法を、パッケージの裏面を見て確認します。最近の冷凍餃子は水と油無しで作れちゃうものも多いですが、この「肉汁爆弾餃子」は、水と油が必須のようです。

作り方が少し面倒ですが、その分だけ期待が高まりますね！

袋から1つ餃子を取り出してみました。白くて丸くて、まるでひとくち大福のような外観です。

餃子をフライパン に並べて調理スタート！

いわかた

凍っているせいもあって、雪見だいふくっぽくもある…。

フライパンに油を大さじ１引いて、綺麗に並べてみました。ちょうど9つ入ったので、これを焼いてみます…！

焼き目を付けてから水を入れ、フタをして蒸し焼きにします。

フタを取り、水気をしっかり飛ばします。

いわかた

このとき、しっかりと焼き上げたほうがおいしくなります…！

油大さじ1をフライパンのふちに沿って回しかけ、こんがりと焼き上げます。香ばしさを期待して、ごま油を使ってみました。

完成です。餃子というよりは、小籠包っぽく見えます…！

肉汁は本当 に爆弾なのか？いざ実食！

厚皮というだけあって、弾力がかなりあります。はしで持っても、まったく形が崩れたり、皮が破れたりしませんでした。

反対側の焼いた面も、しっかりと焼きが付いています。こっち側を見ると、餃子っぽいですね。

さて、肝心の肉汁はどうなっているのでしょうか？
はしを突き刺して、確かめてみます。ていっ！

いわかた

割るときは肉汁の飛び散りにご注意ください…！

文字どおり、あふれ出る肉汁！
かなり勢いよく飛び出したので、口の中でかじったら、肉汁が爆発すること請け合いです。

「肉汁爆弾」の名に偽りナシの餃子と言っていいでしょう。

しょうゆを付けて、ごはんといっしょにいただきます。

食べてみた感想ですが、ごはんのおかずにするよりも、そのまま食べたほうがおいしく感じました。

あと、肉汁が本当に多いので、食べるときは十分にご注意ください…。
下手にかじると、肉汁が服にかかったり、周辺に飛び散ったりします。

いわかた

やけどには注意ですが、ひとくちサイズなので、このままパクっと食べるのもアリ！

こんな風にレンゲに乗せて、小籠包風にいただくのもおすすめです。
パッケージ圧の強い大阪王将の「肉汁爆弾餃子」は、商品名に偽りナシの肉汁あふれる逸品でした！

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岩片 翼 イワカタ ヨク

＜冷食大好き！レンチンマイスター ＞

ねこリセット代表。食の傾向は、炭水化物好きの和食寄り。ラーメンには半チャーハンを付けたがるが、歳のせいで胃もたれしやすいことを悩んでいる。書き手に女性が多いので、数少ない男性参加者として「男子が喜びそうなメシ」を紹介する予定。